Andijvie “Breedblad Volhart Winter” – Cichorium endivia

Andijvie Breedblad Volhart Winter.
Dit andijvieras is speciaal geselecteerd voor de teelt onder ongunstige, gure weersomstandigheden in de herfst. Breedblad Volhart Winter, Is niet gevoelig voor schieten (het vormen van een bloeistengel) mits in de juiste periode gezaaid.

Zaaien:van half juni tot half juli op een zaaibed in de vollegrond. De planten kunnen 4 weken na het zaaien worden uitgeplant. Plantafstand 30 x 30 cm. Op deze afstand groeien de kroppen niet zo snel tegen elkaar. Daardoor is de kans dat ze gaan smetten en rotten een stuk minder.

Oogst: in oktober/november. Wanneer strenge vorst wordt voorspeld, de planten oogsten en vorstvrij bewaren.
Bewaren: leg de kroppen op hun kop op een stenen of betonnen vloer of in het groentevak van uw koelkast.