Courgette “Diamant F1” – Cucurbita pepo

Courgette Diamant F1 hybride heeft een grote productiviteit.

De vruchten zijn donkergroen en glanzend. De courgette wordt gewoonlijk gekookt gegeten. Toch kan de groente eveneens rauw of gebakken worden gegeten. Ook kan de courgette in blokjes gesneden als een soort augurk ingelegd worden in azijn met kruiden.
De courgette is het lekkerst als die nog klein en maximaal 30 cm (350 gram) lang is. In Nederland wordt vanaf 7 cm (50 gram) lengte geoogst. De smaak van de courgette is echter flauw.

Zaaien in mei-juni op een zaaibed. Uitplanten op een regelafstand van 125 cm, in de regel 50 cm.
Kan op alle grondsoorten worden geteeld als het gewas maar over voldoende water kan beschikken.
In juli/september kan de Courgette geoogst worden.

Botanische naam: Cucurbita pepo
Inhoud: 2 gram
Kenmerk: Vruchtgroente
Merk : Horti Tops