Pimiento de Padrón – Capsicum annuum

Pimientos de Padrón

Deze peper komt oorspronkelijk uit Spanje waar deze gebruikt word voor tapas.
Tijdens het rijpen verkleuren de pepers van groen naar rood, in de keuken worden echter vooral de onrijpe groene gebruikt.
Opmerkelijk aan deze peper is dat er aan één plant zowel hete pepers als pepers zonder hitte kunnen groeien.

Botanische naam : Capsicum annuum
Inhoud : 10 zaden
Kenmerk : Vruchtgroente
Merk : DHT ( OP )