Spinazie “Amsterdams Scherp Zaad” – Spinacia oleracea

Spinazie – Amsterdams scherp zaad of Amsterdams Reuzenblad

Spinazie – Amsterdams scherp zaad. Een zeer snelgroeiende soort spinazie met grote, malse donkergroene bladeren. Geschikt voor de vroege- en najaarsteelt. Het grote hartvormige blad kan geoogst worden in april, zorg bij een vroege teelt voor voldoende stikstof in de grond. Spinazie is weinig vorstgevoelig, afdekken is daarom niet nodig. Meestal wordt spinazie gekookt maar de jonge spinazieblaadjes zijn ook rauw lekker.

Zaaien: Zaaien in de periode maart-april en/of augustus-september in de volle grond, breedwerpig of in regels; desgewenst iets uitdunnen. Om jong blad te snijden moet men 3-4 cm afstand in een regel aanhouden; voor volgroeide planten 25 cm.
Tip: geef spinazie ‘s morgens water. De plant kan dan goed opdragen tijdens de dag. Zo is er minder kans op aantasting van ziekten.

Botanische naam: Spinacia oleracea
Inhoud: 15 gram
Kenmerk: Bladgroente
Merk : Horti Tops